管家婆彩图

能“焖”得那么出色的店或者定州真的只有这一家了

时间:2019-09-10 11:03  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:相传乾隆帝下江南时,因食腻了当地饮食,一天突然想吃满汉全席。随行的御膳总管十分为难,因为满汉全席菜品至少要108道,需要各种珍稀食材,必须多人合作才能完成。 此时出巡在外条件有限,不仅食材携带不多,碗、盏、盘、碟等餐具也一时难以配齐。总管苦思

  相传乾隆帝下江南时,因食腻了当地饮食,一天突然想吃满汉全席。随行的御膳总管十分为难,因为满汉全席菜品至少要108道,需要各种珍稀食材,必须多人合作才能完成。

  此时出巡在外条件有限,不仅食材携带不多,碗、盏、盘、碟等餐具也一时难以配齐。总管苦思良久,后来甄选一些草药、珍稀食材进行调配,秘制了十余种特色风味的酱汁,用来调制出熊掌、鹿尾等名贵食材的味道。

  然后又命人定制12口带盖的大锅,每个锅中放入9种不同食材,香港开马网站便应承了满汉全席108道菜之说。再将每个锅中浇上秘制的酱汁,盖盖焖制,揭盖后香飘四溢,令人垂涎若滴。这十二口大锅,将各种食材合理搭配,不串味、不相克,寓意满汉一家、万事通达。完美地呈现出了满汉全席的辉煌。



Copyright © 2002-2011 DEDECMS. 织梦科技 版权所有 Power by DedeCms